诺奖评委解密：手性分子为何像左右手

2026-10-08 10:00 · 0 阅读 · 来源：百度热搜「诺奖评委解密：“手性”是个啥」 · AI 辅助整理

近日，诺贝尔化学委员会评委在一场科普解读中，用“左右手”的比喻向公众解释了“手性”这一化学概念。评委指出，人的左手和右手互为镜像，但无论怎样旋转都无法完全重叠；在分子层面，也存在类似现象——某些分子的组成成分完全一样，但空间结构互为镜像且无法重叠，这类分子被称为“手性分子”。

手性分子最直观的特点在于，尽管它们的化学式相同，但性质可能完全不同。评委举例说，就像左手只能戴左手手套、右手只能戴右手手套一样，手性分子在与其它手性物质相互作用时，也会表现出选择性。这种特性在药物研发中尤为重要：一种手性药物分子可能具有疗效，而它的镜像分子却可能无效，甚至带来副作用。历史上，正是对手性认识的深入，推动了药物监管和合成技术的进步。

在日常生活中，手性其实并不遥远。许多天然产物和生物大分子都具有手性，例如构成蛋白质的氨基酸、DNA的双螺旋结构等。我们闻到的气味、尝到的味道，有时也与分子的手性有关——一个手性分子和它的镜像，可能分别呈现不同的香气。在材料科学中，手性结构也被用来设计新型光学器件和传感器。

评委强调，理解手性有助于公众认识化学在生命和科技中的角色。对于普通人而言，不必深究复杂的立体化学，只需记住“左右手”这个比喻：看似相同的成分，可能因为空间排列的差异而带来截然不同的结果。这也提醒人们，在科学探索中，微观世界的细微差别往往蕴含着巨大的奥秘。